Индекс продовольственных цен ФАО вырос до 125,3 пункта в феврале 2026 года, что является самым высоким показателем за четыре месяца, с пересмотренных в сторону повышения 124,2 пункта в январе. Цены на зерновые выросли на 1,1% до самого высокого уровня за девять месяцев, а цены на пшеницу выросли на 1,8%, чему способствовали сообщения о заморозках и повышенных рисках зимней гибели в некоторых частях Европы и США. Сбои в логистике в России и сохраняющаяся напряженность в Черноморском регионе также способствовали росту цен. Стоимость мяса выросла на 0,8%, в основном из-за повышения мировых цен на говядину и баранину. Цены на растительные масла подскочили на 3,3%, достигнув самого высокого уровня с июня 2022 года, благодаря росту цен на пальмовое, соевое и рапсовое масла. С другой стороны, стоимость сахара упала на 4,1% до самого низкого уровня с октября 2020 года на фоне ожиданий обильных мировых поставок в текущем сезоне. Цены на молочные продукты снизились на 1,2% до самого низкого уровня с января 2024 года на фоне продолжающегося падения цен на сыр, особенно в ЕС.