Индекс цен на продовольствие ФАО составил 130,1 пункта в августе 2025 года — максимум с февраля 2023-го и почти без изменений по сравнению с 130 пунктами в июле. Цены на растительные масла выросли на 1,4%, достигнув наивысшего уровня с июня 2022 года, благодаря удорожанию пальмового, подсолнечного и рапсового масел, что перекрыло небольшое снижение стоимости соевого масла. Стоимость мяса увеличилась на 0,6%, обновив рекордный максимум, чему способствовал дальнейший рост цен на говядину и баранину, при этом котировки свинины оставались стабильными, а мясо птицы подешевело. Также цены на сахар прибавили 0,2% на фоне опасений относительно производства в Бразилии из-за снижения урожайности сахарного тростника и низкого уровня сахаристости в ключевых южных регионах выращивания. В то же время цены на молочную продукцию снизились на 1,3% благодаря удешевлению масла, сыра и сухого цельного молока на мировом рынке. Зерновые подешевели на 0,8%, опустившись до минимума с сентября 2020 года. Цены на пшеницу снизились на фоне достаточного предложения в мире и слабого импортного спроса, особенно со стороны крупных покупателей в Азии и Северной Африке.